Рецепт от: edinditit
Если вам кажется, что котлеты из говядины всегда суховаты, то этот рецепт - хороший вариант сделать их сочными и более нежными
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из индейки. Очень даже ничего.
Перемелите говядину и лук в мясорубке, на крупной терке натрите сырой картофель
Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите
Сформуйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
На сковороде раскалите масло - по вкусу любое, я предпочитаю смесь оливкового со сливочным, так вкуснее и сочнее)
Жарьте котлетки буквально по 3-4 минутки на каждой стороне до красивой поджаристой корочки.
После обжарки убавьте огонь на плите до самого минимального. закройте крышкой и оставьте тушиться в собственном соку около 15 минут. Воды не доливайте - картошка сама по себе даст много сока и будет очень вкусно. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты манные. Должно быть вкусно.
Котлеты морковные
Котлеты
Котлеты из лосося
Котлеты
Котлеты из судака
Котлеты
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлеты.
Всем рекомендую.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо большое за замечательный рецепт котлет.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за рецепт котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Здравствуйте edinditit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А меня удивил рецепт котлет. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Котлеты Мозаика
Котлеты
Рыбные котлеты
Котлеты