Тушеные маслята
Рецепт от: atolilol
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет - тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеных шампиньонов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Маслята — 700 г
- Сметана — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
Приготовление
-
Итак, приготовить тушеные маслята в домашних условиях - ответственное дело. Нам нужно их предварительно замочить на полчаса, после чего нарезать по желаемому размеру и отправить вариться. Варить грибы можно и целыми, но тогда процесс еще немного затянется.
-
2. Нашинкуйте лук и морковь и оставьте дожидаться своей очереди. Пока варятся грибы можете заняться приготовлением гарнира. Я обычно готовлю картофельное пюре.
-
3. Жарим маслята на небольшом огне до полного выкипания жидкости. В конце бросаем лук и морковь и доводим до готовности.
-
4. Теперь добавьте сметану и тушите еще минут 15-20. при подаче не забудьте присыпать зеленью. На гарнир можно выбрать и кашу, но картофель гармонирует с грибами лучше всего.
-
5. Вот такими они получаются в готовом виде. Их внешние и вкусовые качества поразят вкусовые рецепторы любого гурмана!
На заметку
С кашей, картофелем или макаронными изделиями это блюдо сочетается наилучшим образом. Я иногда балую своих близких вкуснейшими маслятами, которые просто идеальны в жареном виде. Попробуйте приготовить тушеные маслята в домашних условиях и насладитесь незабываемым и неповторимым вкусом.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маслята жареные. Должно быть вкусно.
Фото тушеных маслят.
Тушеные подосиновики
Грибы
Тушеные лисички
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт тушеных маслят!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тушеных маслят!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тушеным маслятам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Мы тоже недавно первый раз делали маринованные маслята.
Тушеные маслята просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибочки за вкусняшку
Вот сейчас по Вашему рецепту, atolilol, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!!!
тушеные маслята СУПЕР!!!
Очень красиво! И вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тушеные маслята
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Тушеные шиитаке
Грибы