Рецепт от: Цвик Виктория
Готовим универсальную закуску - шампиньоны в медовом маринаде с острым перцем.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт волнушек в маринаде. Очень даже ничего.
Маринованные грибочки - закуска, которая всегда идет на ура! Будь то пикник, посиделки с друзьями, праздничный стол по случаю дня рождения или нового года - грибочки разбирают всегда!
Спешу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. В общем-то, удивительного тут ничего нет, но... есть перчинка в виде перчика)
Грибы получаются вкусными, остренькими. Такую закуску можно приготовить в день подачи, а можно и хранить в холодильнике несколько дней.
Обращаю ваше внимание на перец. У меня малыш, который даст фору любому! Вы видите его на фото - маленький зверь! Поэтому я добавила один перчик, чего было более чем достаточно. Вы же ориентируйтесь на свой вкус и размер перца, что имеется у вас в наличии.
Для приготовления шампиньонов в медовом маринаде подготовим продукты по списку.
Грибы жарим на сильном огне на подсолнечном масле до румяности.
Отставим в сторону.
Готовим маринад.
Соединяем все составляющие в сотейнике. Перемешиваем.
Чеснок и перец режем мелко.
Выкладываем в маринад грибы.
Ставим сотейник на газ, доводим до кипения и убираем с огня.
Остужаем шампиньоны в медовом маринаде при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
При подаче посыпаем грибы нарезанной зеленью. У меня - петрушка.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шампиньоны. Должно быть вкусно.
Фото шампиньонов в медовом маринаде.
Шампиньоны в сметане
Грибы
Жареные шампиньоны
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шампиньоны в медовом маринаде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньоны в медовом маринаде. Вот я ему и приготовлю.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шампиньонов в медовом маринаде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А я всегда готовлю с Цвик и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Готовила жареные шампиньоны, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Цвик, спасибо за новый вариант шампиньонов в медовом маринаде.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шампиньонов в медовом маринаде больше стало.
Цвик, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шампиньоны в медовом маринаде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Приготовила шампиньоны в медовом маринаде!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Шампиньоны с луком
Грибы
Шампиньоны с сыром
Грибы