Шампиньоны в сметане
Рецепт от: ade701996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Сытное блюдо. Грибы, лук, сметана - вот и все ингредиенты. Можно подать с отварным картофелем, картофельным пюре или рисом.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов в сметане. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 300 мл сметаны
- 10 г сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление
-
Подготовить шампиньоны. Если они не очень грязные, я их не мою, а просто протираю влажной салфеткой. Если вы решили помыть шампиньоны, делайте это быстро и хорошо промокните их бумажным полотенцем. (На фото я сняла кожицу со шляпок).
-
Лук почистить и порезать. Шампиньоны порезать.
-
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. На среднем огне поджарить сначала лук (5 минут).
-
Добавить шампиньоны и жарить еще 10-12 минут.
-
Добавить сметану.
-
Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Подержать на огне еще 2 минуты. Готово.
-
Очень рекомендую с картофельным пюре.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированные шампиньоны. Должно быть вкусно.
Фото шампиньонов в сметане.
Шампиньоны на шпажках
Грибы
Шампиньоны с окороком
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Приготовила шампиньоны в сметане — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт шампиньонов в сметане.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила шампиньоны в сметане-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шампиньоны в сметане.
Вкуснятина, обожаю шампиньоны в сметане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ade701996 :)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шампиньонах в сметане зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему жареные шампиньоны в сметане.
Чудненький рецепт)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шампиньоны в сметане периодически готовим!!!)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шампиньонов в сметане!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ade701996 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сделала шампиньоны в сметане, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Шампиньоны в кляре
Грибы
Шампиньоны
Грибы