Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом

Рецепт от: alesya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Авторская

Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом.

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • 12 шампиньонов
  • 80 г бекона
  • 2-3 картофелины
  • соль и перец
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сладкой горчицы

Приготовление

  1. Картошку предварительно сварить в мундире. Охладить, очистить.

  2. Взять шампиньоны примерно равного размера, отломить ножки и мелко их нарезать.

  3. Обжарить бекон, или сало, чтобы вытопился жир. Снять шумовкой поджаренные кусочки и переложить их на тарелку. В жире обжарить мелко нарезанную луковицу.

  4. Добавить ножки от грибов. Обжарить несколько минут.

  5. Картошку натереть на крупной терке. Добавить обжаренные кусочки бекона, лук и обжаренные ножки.

  6. Все хорошо перемешать, посолить, приправить перцем. Добавить горчицу.

  7. Нафаршировать шляпки грибов полученной массой из картофеля, лука и бекона.

  8. Выложить на противень. Запекать при температуре 200 С градусов 15-20 минут, до румяности.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шампиньоны фаршированные. Должно быть вкусно.

Рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом

Фото фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Дварак Мила
Дварак Мила

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

liza
liza

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

edsed1987
edsed1987

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

terofall
terofall

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

ojareders
ojareders

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Ника Щедрина
Ника Щедрина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Цыганова Диана
Цыганова Диана

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится vkusnoprigotovim.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-kuritsei-i-lukom.

seadluc1995
seadluc1995

Ухтышка какой рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом!!!!!!!
слюни текут рекой

Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Надо попробовать

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ejuranted1980
ejuranted1980

Очень красиво! И вкусно!

irisha74
irisha74

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Таня Нехаева
Таня Нехаева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом.

2torus2000
2torus2000

Очень аппетитно!
Забрала рецептик фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

karolina79
karolina79

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом!!!