Постные голубцы с грибной начинкой

Рецепт от: Лиля Селивёрстова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Авторская

Диетический вариант голубцов без мяса.

Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов ленивых. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • #капуста(листья) 10 шт.
  • соль

для начинки:

  • грибы 500 г
  • рис 1/2 стак.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль

Приготовление

  1. Грибы вымыть и отварить. Можно использовать как свежие грибы, так и сушеные. Продукт мелко нарезать, смешать с томатной пастой и рисом, соль - по вкусу.

  2. Проварить в кипящей воде несколько листьев белокочанной капусты в течение 2-3 минут, вынуть из воды. Дать воде полностью стечь.

  3. Выложить на листья начинку, завернуть и обжарить постные голубцы с грибной начинкой в растительном масле, затем потушить на противне в духовке или в кастрюле на плите.

На заметку

При подаче можно украсить блюдо помидорами черри и зеленью укропа и петрушки.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую голубцы всевидящее око. Должно быть вкусно.

Рецепт постных голубцов с грибной начинкой

Фото постных голубцов с грибной начинкой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Вера Фидан
Вера Фидан

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

dorara
dorara

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постные голубцы с грибной начинкой. Вот я ему и приготовлю.

marianna
marianna

Попробуйте рецепт постных голубцов с картошкой, это просто и вкусно.

Персон Таня
Персон Таня

Очень своевременно выставлен рецепт. Лиля, Спасибо!

moroz_80
moroz_80

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

galya88
galya88

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

sicoryind2000
sicoryind2000

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

endedouto
endedouto

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Тертычная Юля
Тертычная Юля

Прекрасный рецепт постные голубцы с грибной начинкой!
Лучше делать постные голубцы с грибной начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

entent
entent

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

dariya
dariya

Постные голубцы с грибной начинкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)