Голубцы наоборот
Рецепт от: SON CharmE
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 5
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Я придумала рецепт сама! Мужу очень понравилось) Очень люблю готовить и придумывать.
Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных голубцов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- свинина - 1 кг
- капуста белокочанная - ¼ кочана
- соевый соус - 1 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- специи - 1
Приготовление
-
Порезать мясо медальонами для отбивных, натереть солью и перцем, отбить. (Только отбивайте ребром молотка, т. е. тупой его частью (это очень важно) тогда весь сок останется в отбивной и она будет сочной.)
-
Приготовим маринад: 1 ст. л.-соевого соуса, каштановый мед - 1 ч. л., можно добавить пару ст. л. оливкового масла. Замариновать в этом мясо. Оставить на 2 часа.
-
Приготовим фарш: режим тонкой соломкой капусту, Синий лук полукольцами, яблоки соломкой. Сбрызнуть все соевым соусом и перемешать.
-
Берем отбивные заворачиваем в них фарш, закрепляем зубочистками. Выкладываем все в глубокий противень смазанный оливковым маслом. Если у вас остался фарш раскидываем его во круг наших голубцов на оборот.) Пустое пространство можно заполнить картофелем, а можно овощами как вам больше нравится..) Все в духовку на 180 градусов. примерно на 1,30 часа. Приятного поедания!)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные голубцы. Должно быть вкусно.
Фото голубцов наоборот.
Жареные голубцы
Голубцы
Голубцы на зиму
Голубцы
Голубцы с мясом
Голубцы
Комментарии к рецепту
SON, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сижу сейчас, доедаю голубцы наоборот.
Очень вкусно, мне понравилось.
SON, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт голубцов наоборот.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Какой интересный рецепт голубцов наоборот:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Довольна голубцами из мангольда vkusnoprigotovim.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-mangolda. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
У меня голубцы наоборот прямо как на картинке!
получилось шикарно, SON спасибо за рецептик!!!
Голубцы наоборот вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкуснятина
Это не голубцы наоборот, это просто бомба!!!
Я готовила голубцы наоборот на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне голубцы наоборот даже гости заказывают!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт голубцов наоборот!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Голубцы с рыбой
Голубцы
Голубцы
Голубцы