Голубцы в томатном сметанном соусе в духовке
Рецепт от: Люда Конашук
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Здоровое питание для приверед! Голубчики по-домашнему сразят наповал г
Мне понравились эти рголубцы тем, что вкус у них необычный, не такой как у голубцов, приготовленных обычным способом - в кастрюле.
Голубцы в духовке получаются очень вкусными, с приятным ароматом специй и вкусом грудинки.
Этим рецептом несколько лет назад поделился со мной Максим с yandex.ru, за что я ему очень благодарна.
Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых голубцов в томатном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Фарш мясной - 700 г
- Говядина - 300 г
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец горошком - 7 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Винный уксус белый - 0.5 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
Приготовление
-
приготовление капуст. листов в микроволновке
-
набор продуктов
-
грудинку мелко порезать
-
лук обжарить с грудинкой
-
потушить рис с грудинкой и луком
-
в фарш добавить немного винного уксуса
-
соус для заливки голубцов
-
голубец свернут конвертиком
-
голубцы, уложенные в противень
-
голубцы залиты соусом
-
готовые голубцы
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую голубцы домашние. Должно быть вкусно.
Фото голубцов в томатном сметанном соусе в духовке.
Долма в томатном соусе
Голубцы
Голубцы из Прованса
Голубцы
Комментарии к рецепту
Кульно
Спасибо!
голубцы в томатном сметанном соусе в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Это какой-то шедевр!!!
Люда, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Люда, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
А реально это кто-нибудь готовил?
Привет всем, случайно узнала о классических ленивых голубцах в томатном соусе vkusnoprigotovim.ru/goryachee/golubtsy/klassicheskie-lenivye-golubtsy-v-tomatnom-souse, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Люда, спасибо.
Вчера попробовала голубцы в томатном сметанном соусе в духовке сделать.
Все получилось.
А я делала голубцы в томатном сметанном соусе в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Это, реально, вкуснотища.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать голубцы в томатном сметанном соусе в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает голубцы в томатном сметанном соусе в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Голубцы в кастрюле
Голубцы
Голубцы ленивые
Голубцы