Голубцы в томатном сметанном соусе в духовке

Рецепт от: Люда Конашук

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Здоровое питание для приверед! Голубчики по-домашнему сразят наповал г

Мне понравились эти рголубцы тем, что вкус у них необычный, не такой как у голубцов, приготовленных обычным способом - в кастрюле.

Голубцы в духовке получаются очень вкусными, с приятным ароматом специй и вкусом грудинки.

Этим рецептом несколько лет назад поделился со мной Максим с yandex.ru, за что я ему очень благодарна.

Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых голубцов в томатном соусе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Фарш мясной - 700 г
  • Говядина - 300 г
  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Перец горошком - 7 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Сливочное масло - 60 г
  • Винный уксус белый - 0.5 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.

Приготовление

  1. приготовление капуст. листов в микроволновке

  2. набор продуктов

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 2
  3. грудинку мелко порезать

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 3
  4. лук обжарить с грудинкой

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 4
  5. потушить рис с грудинкой и луком

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 5
  6. в фарш добавить немного винного уксуса

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 6
  7. соус для заливки голубцов

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 7
  8. голубец свернут конвертиком

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 8
  9. голубцы, уложенные в противень

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 9
  10. голубцы залиты соусом

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 10
  11. готовые голубцы

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

    голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую голубцы домашние. Должно быть вкусно.

Рецепт голубцов в томатном сметанном соусе в духовке

Фото голубцов в томатном сметанном соусе в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ocedanowi1975
ocedanowi1975

Кульно

vera95
vera95

Спасибо!
голубцы в томатном сметанном соусе в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Это какой-то шедевр!!!
Люда, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

raya71
raya71

Люда, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

svidlova_87
svidlova_87

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

enerari
enerari

А реально это кто-нибудь готовил?

dirond
dirond

Привет всем, случайно узнала о классических ленивых голубцах в томатном соусе vkusnoprigotovim.ru/goryachee/golubtsy/klassicheskie-lenivye-golubtsy-v-tomatnom-souse, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Люда, спасибо.
Вчера попробовала голубцы в томатном сметанном соусе в духовке сделать.
Все получилось.

Ника Щедрина
Ника Щедрина

А я делала голубцы в томатном сметанном соусе в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

gala79
gala79

Это, реально, вкуснотища.

irerso
irerso

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать голубцы в томатном сметанном соусе в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Ася Зимина
Ася Зимина

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает голубцы в томатном сметанном соусе в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!