Рецепт от: Каронская Дария
Вегетарианский или постный вариант приготовления этого блюда!
Хотя голубцы приготовлены без мяса, они очень вкусные. Перловка и грибы хорошо сочетаются между собой. Идеальный вариант для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу мясо. Сытный и питательный ужин.
Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов в мультиварке. Очень даже ничего.
Сушеные грибы вымойте, залейте холодной водой на пару часов. Затем отварите и оставьте в этом бульоне на ночь.
Хорошо промойте и замочите на ночь перловую крупу.
Бульон от грибов оставьте на потом, а сами грибы мелко порежьте.
Морковь и лук очистите, половину того и другого тоже мелко нарежьте.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него порезанные овощи и грибы.
Перловую крупу отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, после чего выложите ее также в чашу.
Добавьте соль и перец, все перемешайте.
Включите режим "Жарка" ("Выпечка"), время - 20 минут.
В подсоленной воде отварите капустные листья.
Начинка готова - заверните ее в капустные листья, выложите на дно чаши мультиварки.
Сверху натрите на крупной терке оставшуюся морковь, оставшийся лук нарежьте полукольцами.
Залейте все грибным бульоном.
Выберите режим "Тушение", время - 1 час.
Готовое блюдо посыпьте свежим укропом, подавайте с кетчупом.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ленивые голубцы в мультиварке. Должно быть вкусно.
Фото голубцов с грибами и перловкой в мультиварке.
Любимые голубцы
Голубцы
Голубцы на зиму
Голубцы
Комментарии к рецепту
Искала рецепт голубцов с грибами и перловкой в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила голубцы с грибами и перловкой в мультиварке.
Обалденно вкусно!
Вчера приготовила голубцы с грибами и перловкой в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему vkusnoprigotovim.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-kuritsei-svinoi-grudinkoi-i-gribami.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать голубцы с грибами и перловкой в мультиварке.
Раньше думала, что голубцы с грибами и перловкой в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Каронская, я всегда доверяю твоим рецептам!
Голубцы с мясом
Голубцы
Голубцы с рыбой
Голубцы