Мини-картофель с лисичками

Рецепт от: Масленникова Вера

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 918 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля с ветчиной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • картофель (мини или молодой) 130 г
  • лисички 50 г
  • лук шалот 2 г
  • чеснок
  • масло оливковое 10 г
  • петрушка 8 г
  • укроп 1 г
  • соль 1 г

Приготовление

  1. Мелкие лисички жарятся совсем быстро - достаточно 5-10 минут. С молодой картошкой - просто объедение! Подготовить ингредиенты.

  2. Лисички промыть, крупные - разрезать.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 2
  3. Мини-картофель отварить.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 3
  4. Разрезать пополам и обжарить.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 4
  5. Добавить лисички.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 5
  6. Обжаривать 5-10 минут.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 6
  7. Добавить мелко нарезанный лук шалот, чеснок и зелень.

    мини-картофель с лисичками. Шаг 7
  8. Жареный картофель с лисичками готов!

    мини-картофель с лисичками. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    мини-картофель с лисичками. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель с треской. Должно быть вкусно.

Рецепт мини-картофеля с лисичками

Фото мини-картофеля с лисичками.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
syemschikova_72
syemschikova_72

Кому посчастливилось отведать мини-картофель с лисичками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yana
yana

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

itedralim1984
itedralim1984

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мини-картофель с лисичками.

testereri
testereri

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Емельянова Татьяна
Емельянова Татьяна

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

elizaveta98
elizaveta98

Сейчас пойду готовить)))

andende1973
andende1973

Масленникова, спасибо огромное за рецепт мини-картофеля с лисичками!
делаю уже 5-й раз!

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

Кто-нибудь готовил картофель по-пушкински по этому рецепту? понравилось?

Алсу Овсянникова
Алсу Овсянникова

Сегодня буду готовить!

Фидан Инга
Фидан Инга

Мини-картофель с лисичками — просто СУПЕР!!!

gazina_88
gazina_88

Очень понравился этот рецепт мини-картофеля с лисичками.

Ася Берневек
Ася Берневек

ОЧ вкусно получилось)

terofall
terofall

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Саша Зубрицкая
Саша Зубрицкая

Спасибо большое за рецепт мини-картофеля с лисичками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

uteses
uteses

Ух ты! Как красиво и просто!

Нарожная Ланка
Нарожная Ланка

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!