Картофель с грудинкой

Рецепт от: Кузьменок Лидия

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Картофель с грудинкой - простое, красивое вкусное и сытное блюдо. Делаем его на природе в фольге, а дома оно отлично получается в духовке. Если у вас намечаются посиделки по-русски - рекомендую!

Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля на шампурах. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 6 шт.
  • Грудинка — 200 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Приготовление

  1. Грудинку нарезать тонкими пластинками.

  2. Картофель очистить, обрезать донышко для устойчивости.

    картофель с грудинкой. Шаг 2
  3. Картофель надрезать.

    картофель с грудинкой. Шаг 3
  4. При помощи ножа вставить грудинку в картофель.

    картофель с грудинкой. Шаг 4
  5. Сверху смажьте картофель майонезом.

    картофель с грудинкой. Шаг 5
  6. Запеките картофель в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

    картофель с грудинкой. Шаг 6

На заметку

Картофель с грудинкой отличная недорогая закуска. Картошка пропитывается сальцом и становится обалденно вкусной, ароматной и нежной. Картофель с грудинкой нужно подавать горячим со свежими овощами и обязательно солеными огурчиками. Грудинку можно заменить другими копченостями с жировой прослойкой. Успехов и приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель лионез. Должно быть вкусно.

Рецепт картофеля с грудинкой

Фото картофеля с грудинкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Алеся Юдкина
Алеся Юдкина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Ангелина Небыкова
Ангелина Небыкова

Как же хочется картофеля с грудинкой!!!

mingalyova_85
mingalyova_85

Кульно

diana
diana

Девочки, любительницы картофеля с грудинкой, можно еще приготовить картофель по-пушкински.

engarat1985
engarat1985

Кузьменок, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля с грудинкой.
Мне он нравится больше других.

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля с грудинкой! А вкусный и простой!

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tanyusha83
tanyusha83

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

telpee2001
telpee2001

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофеля с грудинкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Кузьменок, спасибо за прекрасный рецепт! картофель с грудинкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lyubovnik_95
lyubovnik_95

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

alisa
alisa

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!