Картофель фри без фритюрницы
Рецепт от: masha77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Любишь картошку фри, но нет фритюрницы? Готовь лакомство в кастрюле!
Да, картошку фри можно приготовить в обычной сковороде или кастрюле. Как? Делюсь секретом ;) Картошка вкусная, хрустящая, ничем не хуже обычного картофеля фри
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля фри в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Картошка - 1 кг
- Соль - 30 г
- Растительное масло - 500 мл
Приготовление
-
Картофель подготовьте, помойте, очистите. Просушите бумажным полотенцем и нарежьте длинной соломкой. Еще раз просушите салфетками.
-
Масло в кастрюле разогрейте, подготовьте блюдо с бумажным полотенцем для просушки картофеля от масла после фритюра.
-
Жарьте ломтики картошки в масле небольшими порциями по 3-4 минуты на средне-сильном огне. Слегка перемешивая после загрузки очередной порции картофеля в масло.
-
Выкладывайте готовый картофель на салфетки для просушки.
-
Всю готовую и просушенную от масла картошку присолите и перемешайте.
-
Подавайте с любимыми соусами. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель с ветчиной. Должно быть вкусно.
Фото картофеля фри без фритюрницы.
Картофель с грудинкой
Гарниры
Картофель с перчиком
Гарниры
Комментарии к рецепту
Картофель фри без фритюрницы — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила картофель фри без фритюрницы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Легко и вкусно!!!
Masha77, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
А как же мне хочется уже приготовить.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям картофеля по-пушкински обязательно понравится.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Нямка нямнямка…
Прекрасный рецепт картофель фри без фритюрницы!
Лучше делать картофель фри без фритюрницы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Готовила картофель фри без фритюрницы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Картофель с треской
Гарниры
Картофель пай
Гарниры