Коричневый рис с копченой форелью
Рецепт от: alsu71
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 439 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков с малосольной форелью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Копченая форель 200 г
- Коричневый рис басмати 175 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук 1 головка
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 3 стебля
- Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки
- Лимонный сок 1,5 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Карри 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец щепотка
Приготовление
-
Яйца сварить вкрутую, а затем остудить, почистить и порубить.
-
Рис отварить, как указано на упаковке.
-
Луковицу почистить и тонко нарезать. Петрушку и зеленый лук мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде с антипригарным покрытием немного оливкового масла и обжаривать лук в течение 8-10 минут на среднем огне до прозрачности.
-
Добавить карри и 1 столовую ложку воды. Перемешать и прогревать еще 3 минуты.
-
Всыпать в сковороду готовый рис, перемешать и обжаривать 2 минуты.
-
Форель горячего копчения порезать на небольшие куски и отправить к рису, добавить петрушку, зеленый лук и йогурт. Аккуратно перемешать, чтобы рыба не развалилась, и еще некоторое время держать на огне.
-
Снять с плиты, заправить по вкусу лимонным соком и черным перцем, затем добавить порубленные яйца.
На заметку
Можно использовать любую красную рыбу горячего копчения.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеканку с форелью и брокколи. Должно быть вкусно.
Фото коричневого риса с копченой форелью.
Тарталетки с копченой курицей
Тарталетки
Суп с копченой курицей
Супы
Тарталетки с форелью
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Alsu71, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить коричневый рис с копченой форелью по этому простому рецептику.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить коричневый рис с копченой форелью
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Коричневый рис с копченой форелью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
У девочек встречала похожие рецепты: гороховый супчик.
Вкуснятина, обожаю коричневый рис с копченой форелью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alsu71 :)
Наконец то сделала коричневый рис с копченой форелью- объедение!!!
Выглядит очень аппетитно
Приготовила коричневый рис с копченой форелью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Теперь это мой любимый коричневый рис с копченой форелью.
ОЧ вкусно получилось)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Лазанья с форелью
Лазанья
Ризотто с форелью
Ризотто