Лазанья с форелью

Ингредиенты на восемь порций

• Форель — 500 г
• Листы лазаньи — 12 шт.
• Творог — 200 г
• Сыр — 200 г
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Свежая зелень — 1 Щепотка
• Яйцо — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.

Приготовление

1. Как приготовить лазанью с форелью? 1. Филе форели вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить по вкусу и взбрызнуть соком лимона.

2. Творог размять вилкой и вбить в него яйцо. В рецепт приготовления лазаньи с форелью можно использовать также традиционный соус Бешамель. 3. Сыр натереть на терке и половину добавить к творогу. Добавить перец, соль и специи по вкусу. 4. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить к творогу и тщательно перемешать. 5. Форель нарезать небольшими кусочками. 6. На дно формы выложить листы лазаньи и немного творожной начинки. 7. Кусочки рыбы распределить по всей поверхности. 8. Затем снова листья, творог с сыром и рыба. 9. Верх смазать небольшим количеством сметаны и присыпать небольшим количеством тертого сыра. 10. Лазанья с форелью в домашних условиях будет выпекаться в духовке около 35-45 минут. После приготовления ее нужно оставить в форме еще на 5-7 минут, чтобы она немного остыла, а затем можно подавать к столу это аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!