Фрикадельки по-азиатски

Рецепт от: Anya

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 249 ккал
Кухня: Азиатская
Повод: На обед, На праздничный стол

Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек из рыбы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Свинина — 500 г
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Корень имбиря — 1 шт. (Небольшой кусочек)
Свежая кинза — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Перчик чили — 2 шт.
Рыбный соус — 1 ч.л.
Соль — 2 ч.л.
Растительное масло — По вкусу (Для жарки)
Лапша — 400-500 г (Можете воспользоваться рисовой или бобовой лапшой.)
Спаржа — 500 г
Оливковое масло — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Винный уксус — 3 ст.л.
Сливовый соус — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.

Приготовление

Начнем с фрикаделек. Подготовьте фарш.
Достаньте из чили серединку с семенами. Мелко порубите очищенный перчик.
Мелко порубите мытую кинзу.
Почистите и измельчите имбирь.
Почистите и мелко нарубите лук-шалот.
Выложите все уже подготовленные ингредиенты в чашку и вбейте туда яйцо.
Добавьте панировочных сухарей, соли и давленный чеснок. Вылейте в чашку рыбный соус. Все хорошенько перемешайте.
Слепите из полученного фарша фрикадельки.
Жарьте фрикадельки на растительном масле со всех сторон до румяной корочки и полной готовности:)
Запеките в духовки спаржу. Можете ее смазать оливковым маслом и немного посолить. Запекается спаржа около 15 минут.
Сварите лапшу. Я использовала рисовую лапшу, поэтому на фотографии она такая прозрачная:) Смешайте винный уксус и сливовый и соевый соусы в одной чашке. Подавайте к столу все вместе:) Приятного аппетита!

На заметку

Фрикадельки по-азиатски не похожи ни на какие другие фрикадельки! Их надо жарить, а не варить, в их состав входит свежая зелень, имбирь и лук-шалот! Подаются фрикадельки со спаржей и специальным восточным соусом! Попробуйте! Вам обязательно понравится их немного острый, необычный вкус! Мой муж очень любит фрикадельки по-азиатски, и даже научился готовить их самостоятельно. Удивляйте и радуйте своих близких новыми блюдами.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки в микроволновке. Должно быть вкусно.

Фото фрикаделек по-азиатски.

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки

Фрикадельки по-испански

Фрикадельки

Фрикадельки по-шведски

Фрикадельки

Фрикадельки из минтая

Фрикадельки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

imoul2003

Готовила фрикадельки по-азиатски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Тобола Валя

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Даша Меликян

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ofitit

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фрикадельки по-азиатски «минимум усилий и максимум удовольствия»!

itoung

фрикадельки с овощами для любителей фрикадельки по-азиатски.

karavatskaya_78

Не умею готовить в принципе вообще, а фрикадельки по-азиатски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фрикадельки по-азиатски съели за один присест!

Гензур София

Это очень - очень вкусный рецепт!

airdj1980

Фрикаделек по-азиатски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Anya, спасибо!

kuvaeva_70

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фрикадельки по-азиатски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

vyagentseva_86

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Катарина Печникова

Anya, фрикадельки по-азиатски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

petlitsa_87

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Арина Красносельская

Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки по-азиатски накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lesya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Люся Ачкасова

Anya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tonya

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lyuba

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!