Фрикадельки на шпажке с томатным соусом

Рецепт от: Аделя Ахметова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек с томатным соусом и яйцом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • фарш говяжий 400 г
  • лук (репчатый) 3 шт.
  • петрушка 50 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • тесто слоеное 300 г
  • помидоры 200 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • хлеб 60 г
  • молоко коровье 30 г

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты. Понадобятся деревянные шпажки.

  2. Лук натереть на терке, петрушку мелко порезать, хлеб замочить в молоке. Смешать с фаршем, добавить соль и перец. Тщательно вымесить.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 2
  3. Сформировать небольшие фрикадельки.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 3
  4. Тесто порезать на полоски шириной 1 см. Полоски немного растянуть вдоль, чтобы на шпажку поместилось примерно 4 фрикадельки. На шпажку сначала нанизать тесто, затем фрикадельку. И так далее, пока на шпажке не закончится место.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 4
  5. Начинать нужно с теста и заканчивать тоже тестом. Таким образом поступить со всеми фрикадельками.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 5
  6. Блюдо смазать маслом, выложить на него фрикадельки и запекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 6
  7. Для томатного соуса лук мелко порезать и обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить помидоры и чеснок, тушить 3-4 минуты. Готовые фрикадельки можно смазать соусом, а можно подавать отдельно. Приятного аппетита!

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки по-испански. Должно быть вкусно.

Рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом

Фото фрикаделек на шпажке с томатным соусом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
uthat
uthat

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Тома Перепечина
Тома Перепечина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Лиса Семиончева
Лиса Семиончева

Спасибо за вкусный и красивый рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом!

engarat1985
engarat1985

Сделала фрикадельки на шпажке с томатным соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

yarea
yarea

Пробовала приготовить фрикадельки под соусом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

shapka_97
shapka_97

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Серафима Завертанова
Серафима Завертанова

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

tanyusha83
tanyusha83

Спасибо!
Отличный рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом!

Зимина Аника
Зимина Аника

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

sinselyu
sinselyu

Увидев рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Теперь это мой любимый фрикадельки на шпажке с томатным соусом.

Илличевская Анька
Илличевская Анька

Удобная у вас инструкция по приготовлению фрикаделек на шпажке с томатным соусом получилась

itoren2004
itoren2004

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит фрикадельки на шпажке с томатным соусом.
Большое тебе спасибо, Аделя, за такие простые, но аппетитные блюда.

kayokina_75
kayokina_75

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фрикаделек на шпажке с томатным соусом

Нарожная Ланка
Нарожная Ланка

Аделя, это просто волшебный рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом!

Мирвода Лизавета
Мирвода Лизавета

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

sasena
sasena

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!