Домашние фрикадельки из говяжьего фарша
Рецепт от: atofr1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- говяжий фарш 500 г
- яйца 1 шт.
- батон 2 куска
- сыр пармезан 1/4 стак.
- чеснок 2 зубчика
- молоко 2 ст.л.
- перец черный молотый
- петрушка
- соль
Приготовление
-
Порезать хлеб кубиками. Взбить блендером или в комбайне чеснок и петрушку. Положить туда же пармезан и опять взбить. Добавлять понемногу кусочки хлеба, фарш. Потом яйца, молоко, поперчить смесь и посолить.
-
Можно сделать этот руками. Порезать хлеб, соединить прессованный чеснок, тертый сыр, измельченную петрушку, все посыпать солью и перцем. Взбить яйца, налить молоко, перемешать.
-
Добавить в смесь, в конце положить фарш. Перемешать руками или воспользоваться вилкой. Сформировать шарики и обжарить домашние фрикадельки из говяжьего фарша на сковороде минут восемь.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки из куриного фарша с яблоком. Должно быть вкусно.
Фото домашних фрикаделек из говяжьего фарша.
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки
Фрикадельки под соусом
Фрикадельки
Фрикадельки из фарша
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель домашних фрикаделек из говяжьего фарша.
Очень давно приметила этот рецептик домашних фрикаделек из говяжьего фарша.
Получилось просто чудесно!
atofr1982 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делаю домашние фрикадельки из говяжьего фарша уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо atofr1982 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша готовила, а вот домашние фрикадельки из говяжьего фарша - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Искала домашние фрикадельки из говяжьего фарша, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо atofr1982, ты меня спасла!!!
Мясные фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки