Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Рецепт от: alisa91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Азиатская
- Повод: На обед, На ужин
Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в сметанном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Куриный фарш — 800 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Чили соус — По вкусу
- Сухое вино — 100 мл
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Рисовый уксус — 3 ст.л.
- Сок от ананасов — 100 мл
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
- Имбирь — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированные ананасы — 200 г
Приготовление
-
В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
-
2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
-
3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
-
4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
-
5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
-
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
-
7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
-
8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
-
9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки в соусе по-испански. Должно быть вкусно.
Фото фрикаделек из курицы в чили соусе с овощами.
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки
Фрикадельки в молочном соусе
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
За рецепт спасибо
Думаю, что-то похожее - vkusnoprigotovim.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-ovoschami.
Столько нового узнала про фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами!
Спасибо!!
Я слабо разбираюсь в фрикадельках из курицы в чили соусе с овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Alisa91, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Хороший рецептик! :)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фрикаделек из курицы в чили соусе с овощами.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Alisa91, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо! Люблю фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Alisa91 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки
Фрикадельки с овощами
Фрикадельки