Тирамису клубничный
Рецепт от: arisha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису в креманках. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- маскарпоне - 250 г
- клубника - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 6 ст.л.
- вино красное сухое - 150 мл
- корица в палочках - 1 шт.
Приготовление
-
Клубнику, сахар с вином уваривать 10-15 мин на медленном огне В готовый горячий соус положить кору корицы и оставить остывать.
-
Взбить белки со щепоткой соли в густую пену, поставить в холодильник.
-
Перетереть желтки с сахаром до бела.
-
Маскарпоне выложить к желтками и хорошо перемешать. Белки достать из холодильника и энергично вмешать в крем деревянной или силеконовой лопаткой. Готовый крем отправить в холодильник.
-
Дальше по желанию... Можно выложить тирамису в форму, можно разложить порционно... В моем случаи в форму... Укладываем слоями... Печенье, остывший соус, маскарпоне. И так 2 слоя. Украсить свежей клубникой и мятой. Поставить в холодильник хотябы на 5-7 часов
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тирамису. Должно быть вкусно.
Фото тирамису клубничный.
Тирамису с рикоттой
Тирамису
Вкусный тирамису
Тирамису
Тирамису без яиц
Тирамису
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовила по рецепту тирамису без сливок vkusnoprigotovim.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-slivok. Очень вкусно.
Первый раз в жизни решилась на тирамису клубничный и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделаю на Новый год!
Очень интересный рецепт тирамису клубничный, сегодня обязательно попробую приготовить.
Тирамису за 1 час
Тирамису
Тирамису-парфе
Тирамису