Тирамису с рикоттой
Рецепт от: senkina_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 8
- Калорий: 804 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На праздничный стол
Нереально вкусный десерт тирамису с рикоттой. Получается очень нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Если никогда не пробовали готовить ничего подобного, обязательно стоит сделать!
Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Рикотта — 1/2 шт. (упаковки)
- Маскарпоне — 250 г
- Желтки — 2 шт.
- Сахар тростниковый — 3 ст.л.
- Ликер — 2 ст.л. (кофейный)
- Печенье бисквитное "Савоярди" — 1 шт. (упаковка)
- Кофе крепкий — По вкусу (чашечка)
- Какао — По вкусу (можно заменить тертым шоколадом)
Приготовление
-
Соединяем желтки с тростниковым сахаром.
-
Взбиваем до побеления, используя миксер.
-
Теперь добавьте к полученной массе рикотту и маскарпоне. Кроме того влейте 2 ст. л. ликера.
-
Снова взбиваем до однородности.
-
Обмакиваем печенье в крепкий кофе и выкладываем на дно формы.
-
Кладем на печенье слой крема. Сверху снова слой печенья.
-
Заливаем второй слой оставшимся кремом. Посыпаем какао или тертым шоколадом, накрываем пищевой пленкой. Ставим десерт в холодильник на ночь.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Если посудить, то такой вот настоящий Тирамису здорово ударит по кошельку среднестатического человека. Но не отчаивайтесь, дорогое печенье или сливочный сыр можно заменить аналогами, благо в магазинах сейчас большой выбор необходимых продуктов. В любом случае приготовить тирамису с рикоттой в домашних условиях вполне возможно!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тирамису за 1 час. Должно быть вкусно.
Фото тирамису с рикоттой.
Клубничный тирамису
Тирамису
Свекольный тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тирамису с рикоттой на её день рождения:)))
senkina_77, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Обязательно попробую тирамису с рикоттой, это вкусно.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я привыкла готовить крем для тирамису.
Спасибо senkina_77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень давно приметила этот рецептик тирамису с рикоттой.
Получилось просто чудесно!
senkina_77 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тирамису с рикоттой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Тирамису в стакане
Тирамису
Крем для тирамису
Тирамису