Крем для тирамису

Рецепт от: inears

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Рецепт приготовления крема для тирамису довольно прост. Готовится такой крем на основе сыра маскарпоне, яиц и сахара. Получается очень пышный, красивый крем, который станет прекрасной основой десерта!

Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Маскарпоне — 500 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Ванилин — По вкусу

Приготовление

  1. Отделяем яичные белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую, густую пену. Ставим их в холодильник.

  2. Желтки взбиваем с сахаром и щепоткой ванилина.

    крем для тирамису. Шаг 2
  3. Взбиваем с высокой скоростью до белого цвета.

    крем для тирамису. Шаг 3
  4. Кладем маскарпоне в отдельную посуду, разминаем лопаткой.

    крем для тирамису. Шаг 4
  5. Теперь аккуратно, добавляя маскарпоне к желткам, продолжаем их взбивать вручную на самой минимальной скорости.

    крем для тирамису. Шаг 5
  6. Постепенно вмешиваем в крем белки. Должна получится однородная, густая белая масса. Готовый крем храним в холодильнике!

    крем для тирамису. Шаг 6

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления крема для тирамису. Взбиваем желтки с сахаром и ванилином. Отдельно взбиваются белки. Затем к желткам постепенно вводим маскарпоне, чуть позже - взбитые белки. Готовый крем для тирамису хранят в холодильнике! Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кокосовый тирамису. Должно быть вкусно.

Рецепт крема для тирамису

Фото крема для тирамису.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
itoren
itoren

Девочки, крем для тирамису — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Зинка Сабирова
Зинка Сабирова

Девочки, крем для тирамису объедение.
Супер.
inears большое спасибо!!!

eromruti
eromruti

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

erednido
erednido

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yuliya
yuliya

тирамису в стакане гораздо вкуснее и быстрее готовить.

dirsa
dirsa

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

kayokina_75
kayokina_75

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Спасибо большое за рецепт крема для тирамису.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yoticeyh
yoticeyh

Я тоже обожаю крем для тирамису
но сама делала только один раз.

syemschikova_72
syemschikova_72

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит крем для тирамису.
Большое тебе спасибо, inears, за такие простые, но аппетитные блюда.

Яневич Лида
Яневич Лида

Inears, это просто волшебный рецепт крема для тирамису!
спасибо!

Лиля Данилина
Лиля Данилина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Красиво, вкусно, класс просто!

Зимина Аника
Зимина Аника

Спс)
оч понравилось)