Домашнее тирамису со свежей клубникой
Рецепт от: Люля Асташенок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 706 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- печенье Савоярди - 8 шт.
- кофе черный - 150 г
- клубника - 4 шт.
- мята - 4 веточки
- какао - 5 г
- сыр Маскарпоне - 500 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Приготовление
-
Измельчить сахар с помощью насадки мультиизмельчитель в сахарную пудру.
-
Белки слегка посолить и взбить венчиком в крепкую пену.
-
Желтки соединить с 2 ст. л. сахарной пудры, затем взбивать венчиком, пока масса не посветлеет.
-
Половину маскарпоне выложить к желткам и все перемешать с помощью насадки для мягких смесей, добавить оставшийся сыр и еще раз вымешать до получения однородной массы. После добавить взбитые белки, перемешать с помощью насадки для аэрации и отправить в холодильник.
-
Выкладываем десерт: печенье савоярди смочить в кофе и выложить на дно прозрачных бокалов. Сверху выложить крем и посыпать какао. Убрать в холодильник на 2 часа.
-
Украсить тирамису свежей клубникой и мятой и подавать гостям.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тирамису с клубникой. Должно быть вкусно.
Фото домашнего тирамису со свежей клубникой.
Трюфели Тирамису
Тирамису
Тирамису без яиц
Тирамису
Тирамису за 1 час
Тирамису
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего тирамису со свежей клубникой!
Отличный вариант приготовления домашнего тирамису со свежей клубникой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашнему тирамису со свежей клубникой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему тирамису-парфе.
Домашнее тирамису со свежей клубникой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашнее тирамису со свежей клубникой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Привет!
Я не ем домашнее тирамису со свежей клубникой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Люля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашнее тирамису со свежей клубникой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Тирамису-шарики
Тирамису
Тирамису-парфе
Тирамису