Тирамису из бисквита

Рецепт от: Анна Черных

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 796 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Миксер

Любителям тирамису рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Бисквитная основа для торта 8 шт.
  • Сахар 120 г
  • Растворимый кофе 60 г
  • Сливки 33%-ные 600 мл
  • Какао 50 г
  • Яичный желток 5 шт.
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Ванильный сахар 3/4 чайной ложки

Приготовление

  1. Сахар растопим с желтками на водной бане, до полного его растворения, добавим сыр, ванильный сахар. Когда масса станет однородной, снимем с плиты и охладим.

  2. Сливки взобьем миксером до пышного состояния, соединим с яичной массой и перемешаем.

  3. Сварим из 60 грамм воды и 60 грамм сахара сироп. Когда он остынет, добавляем кофе (2 чайные ложки кофе на 60 грамм воды).

  4. Готовым сиропом пропитываем нарезанный на кусочки бисквит и выложим первым слоем в креманку, затем кладем часть крема, опять слой бисквита и слой крема. Посыпаем какао и поставим в холодильник на 5 часов.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тирамису за 1 час. Должно быть вкусно.

Рецепт тирамису из бисквита

Фото тирамису из бисквита.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nadezhda93
nadezhda93

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nika92
nika92

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Мурылева Женя
Мурылева Женя

Девочки, вот отличная тема тирамису с лимончелло. Заглядывайте.

Иванчикова Алла
Иванчикова Алла

Я делала тирамису из бисквита, мне понравилось.
Даже сестре, которая тирамису из бисквита не любит,понравилось!

mitso1983
mitso1983

Тирамису из бисквита — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Кристина Лукошкова
Кристина Лукошкова

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

neroul1995
neroul1995

Как здорово!:)
Спасибо большое, Анна