Торт-суфле с вишней

Рецепт от: alisa91

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям суфле рекомендую попробовать приготовить рецепт суфле из говядины. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • печенье шоколадное - 800 г
  • творог - 800 шт.
  • желатин - 3 пачки
  • вишня - 300 г
  • сливки - 250 мл
  • вода - 4 стак.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 300 г

Приготовление

  1. Приготовление

  2. Желатин высыпаем в чашку и заливаем холодной кипяченой водой, даем набухнуть минут 40-60.

  3. Печенье высыпаем в комбайн и делаем крошку, потом высыпаем в таз и добавляем масло. Хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму. Делаем корж и ставим в холодильник.

  4. Творог выкладываем в кастрюлю, добавляем желтки, сахар и взбиваем миксером, потом добавляем цедру апельсина и лимона, мелко порезанную, потом добавляем сливки и хорошо сбиваем миксером.

  5. Когда желатин набухнет, ставим на конфорку и доводим до кипения, постоянно помешиваем. Потом даем маленько остыть и добавляем в творожную массу, хорошо перемешиваем.

  6. Потом достаем форму из холодильника и выливаем половину массы в форму, потом выкладываем вишню по всей поверхности и заливаем второй половиной массы. Ставим в холодильник до замерзания.

  7. Когда торт будет готов, достаем из холодильника и аккуратно вытаскиваем из формы. Украшаем взбитыми сливками, а посередине - вишенку.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую торт-суфле шоколадные облака. Должно быть вкусно.

Рецепт торта-суфле с вишней

Фото торта-суфле с вишней.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Людмила Лутова
Людмила Лутова

Очень интересный рецепт торта-суфле с вишней, сегодня обязательно попробую приготовить.

kruglik_81
kruglik_81

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

tambetl
tambetl

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

gala79
gala79

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить клубничный торт-суфле vkusnoprigotovim.ru/deserty/sufle/klubnichny-tort-sufle.

Даша Бадмаева
Даша Бадмаева

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

padedya
padedya

Торт-суфле с вишней по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

orimu
orimu

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tonispise
tonispise

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Заславец Виктория
Заславец Виктория

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sofya
sofya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Сурженко Софья
Сурженко Софья

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Коррица Нина
Коррица Нина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

iserenden1973
iserenden1973

Легко и вкусно!!!

disullo1974
disullo1974

Я выбрала торт-суфле с вишней, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Роксетинка Танечка
Роксетинка Танечка

Спасибо тебе, alisa91, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!