Лимонный крем-мусс со сгущенным молоком

Рецепт от: Аська Прелести

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Авторская

Легкий воздушный крем-мусс с лимонным вкусом. Можно подать в качестве десерта или использовать для украшения выпечки.

Любителям мусса рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного мусса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1 банка сгущенного молока (400 г)
  • 2 лимона
  • 250 г сливок для взбивания (мин 30% жирности)
  • 4 яичных белка

Приготовление

  1. С лимонов снять цедру (на мелкой терке). Выжать сок. Смешать сок и цедру со сгущенным молоком.

  2. В отдельной миске взбить сливки до устойчивой пены. Соединить со сгущенным молоком, осторожно перемешивая лопаточкой по направлению снизу вверх.

  3. В миске взбить яичные белки до устойчивой блестящей пены. Добавить в мусс, осторожно перемешать.

  4. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный мусс. Должно быть вкусно.

Рецепт лимонного крема-мусса со сгущенным молоком

Фото лимонного крема-мусса со сгущенным молоком.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Даша Юртаева
Даша Юртаева

Приготовила лимонный крем-мусс со сгущенным молоком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

irookais
irookais

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

yella76
yella76

Какой интересный рецепт лимонного крема-мусса со сгущенным молоком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

edeangong
edeangong

Мусс из смородины vkusnoprigotovim.ru/deserty/muss/muss-iz-smorodiny.

ulonomo1992
ulonomo1992

Коллега приготовила лимонный крем-мусс со сгущенным молоком.
Никогда вкуснее лимонный крем-мусс со сгущенным молоком не пробовала!!!
Всем советую.

elfee2001
elfee2001

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Лимонный крем-мусс со сгущенным молоком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лимонный крем-мусс со сгущенным молоком:)))

itoren2004
itoren2004

Аська, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Кира Кочина
Кира Кочина

Яхууу)))наконец то закончила лимонный крем-мусс со сгущенным молоком!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tediero
tediero

Спасибо, буду попробовать)))

shapka_91
shapka_91

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sushko_72
sushko_72

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Безкровная Люда
Безкровная Люда

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.