Мороженое в мультиварке
Рецепт от: olesya73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 5
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Мультиварка - по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с ее помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Сливки — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Желток — 4 шт.
- Хурма — 1 шт.
Приготовление
-
Доведите смесь сливок и молока до кипения в мультиварке.
-
Желтки разотрите с сахаром.
-
И добавьте в мультиварку. Крышку не закрывайте, постоянно помешивая, загустите смесь.
-
Далее процедите смесь и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте мороженое в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и снова поставьте на 2 часа в морозилку.
-
Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Выберите мороженое из морозилки, взбейте, добавьте в него пюре из хурмы и быстрыми движениями несколько раз перемешайте. Так вы получите красивый мраморный эффект. После этого возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол.
На заметку
Для приготовления мороженого в мультиварке, поместите в нее смесь сливок и молока и доведите до кипения. Затем добавьте растертые с сахаром желтки и, помешивая, прогревайте до загустения. Охладите и отправьте в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и верните в морозилку еще на 2 часа. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Добавьте к смеси. Возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.
Фото мороженого в мультиварке.
Творожное мороженое
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вот это ДААААА!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Olesya73, отличный рецепт мороженого в мультиварке
спасибо за идейку
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А я привыкла готовить мороженое с орехами vkusnoprigotovim.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-orekhami.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Olesya73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мороженое в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.
Девочки, мороженое в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
olesya73, большое спасибо!!!
Рецептик супер!!:)
Olesya73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мороженого в мультиварке разочаровал.
Никому не понравилось(
Все понятно и наглядно.
Готовить с olesya73 одно удовольствие!
Мороженое из банана
Мороженое
Мороженое с орехами
Мороженое