Клубничное мороженое
Рецепт от: rootasent1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 5
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Праздник
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе приготовления можно использовать любой фруктовый наполнитель, который вам больше приходится по вкусу. Такое мороженое отлично подходит для детей, ведь оно не содержит сырых яиц и по вкусу напоминает творожок.
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Клубника 150 г
- Творог 400 г
- Молоко 150 мл
- Мед 2 ст.л.
Приготовление
-
Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Сорт меда и жирность молока зависит от личных предпочтений. Клубнику следует тщательно вымыть. Очистить ягоды от хвостиков. В глубокую емкость влить молоко.
-
Растворить в молоке мед. Тщательно смешать ингредиенты лопаткой.
-
Ягоды разрезать пополам. Выложить их в молочно-медовую смесь. Добавить творог. Перемешать образованную массу.
-
Тщательно взбить смесь блендером. Масса должна приобрести легкую кремообразную консистенцию. Убрать мороженое в морозилку на 20 мин Затем снова взбить массу блендером. Несколько таких процедур (3-4) помогут приготовить мороженое правильной консистенции.
-
Выложить полученную массу в пластиковый контейнер. Сверху разровнять мороженое лопаткой. Убрать контейнер в морозилку на 3 часа.
-
Достать емкость с мороженым из морозилки. Дать ему немного постоять при комнатной температуре (15 мин). Разрезать мороженое на небольшие кубики. Украсить тарелку свежей клубникой и шоколадным топингом. Рядом выложить порцию мороженого.
-
Дополнить десерт листиками свежей мяты. Клубничное мороженое готово к подаче. Угощайте семью и гостей восхитительным домашним лакомством. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашнее клубничное мороженое. Должно быть вкусно.
Фото клубничного мороженого.
Творожное мороженое
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Это было превосходно...
чуть клубничное мороженое вместе с пальцами не слопала)
Мой самый любимый рецепт клубничного мороженого!!!
Я тоже так готовлю!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу мороженое эскимо.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
клубничное мороженое — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо rootasent1988)))))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит клубничное мороженое
спасибо за рецепт…
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю клубничное мороженое!!!
Еще раз спасибо!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку клубничного мороженого.
Сегодня приготовила клубничное мороженое…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мороженое из банана
Мороженое
Кофейное мороженое
Мороженое