Черничное мороженое с лимонной цедрой
Рецепт от: toma
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздник, Для детей
В знойные летние дни предлагаю вам приготовить необычайно вкусное и ароматное, к тому же еще и полезное, домашнее черничное мороженое с лимонной цедрой. Освежает нереально! Попробуйте!
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко коровье (лучше высокой жирности) 250 мл
- Молоко сгущенное 150 г
- Черника (свежая или свежемороженная) 30-40 г
- Цедра лимона 0,5 ч.л.
- Кукурузные шарики, мята (для украшения)
Приготовление
-
В глубокую посуду влить половину молока (молоко лучше использовать пожирнее) и добавить сгущенку.
-
Взбить погружным блендером. Продолжая взбивать, влить оставшееся молоко.
-
Ягоды черники немного разморозить (если свежезамороженные).
-
Добавить чернику в молочную смесь вместе с цедрой лимона. Попробуйте смесь, если недостаточно сладкая
-
Снова взбить все погружным блендером до пенообразного состояния. Перелить смесь в пластиковую или другую, подобную посуду и поместить в морозильную камеру на 3-4 часа. Через каждый час смесь нужно перемешивать для того, чтобы разбить кристаллики льда.
-
Вкуснейшее черничное мороженое с лимонной цедрой выложить в креманки, украсить листиком мяты и по-желанию, сладкими кукурузными шариками (кстати, очень классно получилось
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мороженое маргариту. Должно быть вкусно.
Фото черничного мороженого с лимонной цедрой.
Мороженое из банана
Мороженое
Мороженое с орехами
Мороженое
Жареное мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Toma …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Буду смело готовить черничное мороженое с лимонной цедрой на праздники!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но черничное мороженое с лимонной цедрой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Кто-нибудь готовил мороженое из маскарпоне?
Огромная благодарность вам,toma…))))
Черничное мороженое с лимонной цедрой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, toma, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я тоже обожаю черничное мороженое с лимонной цедрой
но сама делала только один раз.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мягкое мороженое
Мороженое
Черное мороженое
Мороженое