Яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах

Рецепт от: Александра Иерусалимцева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с ветчиной и сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Помидоры – 2 шт.
  • Шампиньоны – 2 шт.
  • Ветчина – 30 г
  • Лук репчатый – 1/2 шт.
  • Масло растительное
  • Зелень.

Приготовление

  1. Очень эффектная подача самой обыкновенной яичницы. Блюдо требует немного больше времени на приготовление, поскольку запекается в духовке, но при этом будет приятным сюрпризом для всей семьи.

  2. Приготовьте необходимые продукты.

  3. Лук мелко нарежьте.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 3
  4. Грибы почистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 4
  5. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 5
  6. Обжарьте лук с грибами на растительном масле на среднем огне. Немного посолите. Перед окончанием жарки добавьте ветчину и также немного обжарьте.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 6
  7. С помидор срежьте верхушки.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 7
  8. Ложкой выберите мякоть. Хорошо посолите и переверните на тарелке, чтобы стекла лишняя жидкость.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 8
  9. В каждый помидор положите начинку из грибов, ветчины и лука. Выложите помидоры на смазанный маслом противень.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 9
  10. Аккуратно разбейте яйца и постарайтесь вылить сначала белок, а затем желток.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 10
  11. Поставьте помидоры запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. У готового блюда яичный белок должен загустеть. По желанию украсьте блюдо зеленью.

    яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичницу с грибами, грудинкой и овощами. Должно быть вкусно.

Рецепт яичницы с ветчиной и грибами запеченная в помидорах

Фото яичницы с ветчиной и грибами запеченная в помидорах.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
enerari
enerari

Чуть язык не проглотила. Спасибо

gallon
gallon

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ererorori
ererorori

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

sofyina_89
sofyina_89

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для яичницы.

lipatova_98
lipatova_98

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Римма Авращенко
Римма Авращенко

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Катарина Горчатова
Катарина Горчатова

Теперь это мой любимый яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах.

Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичницу с ветчиной и грибами запеченная в помидорах. Спасибо за рецепт!

Дина Катешова
Дина Катешова

Спасибо за рецепт яичницы с ветчиной и грибами запеченная в помидорах.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без яичницы с ветчиной и грибами запеченная в помидорах не обходится!

tomara
tomara

Александра, я всегда доверяю твоим рецептам!

seladl
seladl

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..