Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

Рецепт от: sonya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с сыром и колбасой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • шампиньоны 200 г
  • колбаса 200 г
  • сыр Швейцарский 100 г
  • петрушка 60 г
  • яйца 6 шт.
  • тесто слоеное 1 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление

  1. Прогреть чуть ниже 200 градусов духовку, готовое тесто раскатать, отрезать с боков толстые полосы, сплести из них косичку.

  2. Порезать грибы и колбасу на одинаковые кусочки, обжарить в разогретом сливочном масле. Пока смесь жарится взбить яйца, перемешать с натертым сыром, добавить в сковороду вместе с рубленой петрушкой, по вкусу приправить перцем и солью, дать остыть.

  3. Посередине раскатанного теста уложить яичницу, прикрыть сплетенной косичкой, смазать яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте взбитым яйцом, запекать до светло золотистой аппетитно хрустящей корочки примерно полчаса.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичницу на слоеном тесте. Должно быть вкусно.

Рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте

Фото яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
baiba_93
baiba_93

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lyuda
lyuda

Sonya, ты сама их придумала рецепт яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте?

Заславец Виктория
Заславец Виктория

Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Григоренко Рита
Григоренко Рита

Яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить яичницу с ветчиной и грибами запеченная в помидорах.

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Sonya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kristina85
kristina85

Вот сейчас по Вашему рецепту, sonya, делаю это чудо чудное;)

tatyana
tatyana

Sonya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sonya спасибо вам огромное!

ahtictap1988
ahtictap1988

Для яичницы с грибами и колбасой в слоеном тесте вроде не сложно, можно попробовать.

Вера Фидан
Вера Фидан

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lyakhovets_99
lyakhovets_99

А я готовила яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sonya!!!

sibiryak_98
sibiryak_98

Отлично, яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте — супер, понравилось всем!