Биф-ролл

Рецепт от: Маша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На природу, К пиву

Биф-ролл - очень популярный американский фаст-фуд. Его запросто можно приготовить в домашних условиях, поверьте, это ооочень сочно и невероятно вкусно. Готовится это блюдо очень быстро и до предела просто. Отличная закуска к пиву или основательный, мужской перекус.

Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла кунсей батакан. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • тортильи пшеничные 3 шт.
  • котлеты из мраморной говядины блэк ангус (каждая котлета в сыром виде весом 100 г, можно приготовить самим из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола) 3 шт.
  • огурец маринованный 2 шт.
  • руккола 1 горстак.
  • соус остро-сладкий 2 ст.л.

Приготовление

  1. Итак, я стала счастливой обладательницей 3 котлет из говядины сорта блэк ангус. Разморозила я их в холодильнике и дала постоять 15 минут при комнатной температуре. Такие котлеты можно сделать и самому из жирного говяжьего фарша с добавлением соли и перца крупного помола, только фарш нужно хорошо выбить!

  2. Пожарить на сковороде-гриль без масла! Говядина сама отдаст большое количество жира!

    биф-ролл. Шаг 2
  3. Жарить по 1,5 минуты с обеих сторон.

    биф-ролл. Шаг 3
  4. На тортильи выложить ломтики маринованного огурца, котлеты, рукколу и соус.

    биф-ролл. Шаг 4
  5. Свернуть конвертами и обжарить в той же гриль-сковороде на вытопившемся говяжьем жиру.

    биф-ролл. Шаг 5
  6. С 2 сторон

    биф-ролл. Шаг 6
  7. Подать немедленно! Употреблять только в горячем виде!

    биф-ролл. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гигантский коричный ролл. Должно быть вкусно.

Рецепт бифа-ролла

Фото бифа-ролла.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
iyenayav
iyenayav

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Россомагина Лера
Россомагина Лера

Приготовила биф-ролл по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Шкунова Александра
Шкунова Александра

Ой, Маша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

andende1997
andende1997

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала биф-ролл для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

atind
atind

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

anka82
anka82

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать биф-ролл на её день рождения:)))
Маша, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ildun
ildun

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

lyuda86
lyuda86

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления хрустящего ролла с лососем vkusnoprigotovim.ru/zakuski/rolly/khrustyaschii-roll-s-lososem. Наверно я надолго у Вас.

terofall
terofall

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Таня Нехаева
Таня Нехаева

Маша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

karavatskaya_78
karavatskaya_78

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

elaldor
elaldor

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Заславец Виктория
Заславец Виктория

Как вкусно! Приходится считать калории...

Оля Пунцагина
Оля Пунцагина

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела биф-ролл, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Ковзунович Галя
Ковзунович Галя

Прекрасный рецепт!
Лучше делать биф-ролл строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

eradsen
eradsen

Сделала биф-ролл всё было очень вкусно отличный рецептик

othethi
othethi

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D