Торт из куриной печени

Рецепт от: buzdyk_89

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Русская

Любителям печеночного торта рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из куриной печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • #0,5 кг куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 0,5 стак. молока
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 неполная ч.л. соли
  • сода на кончике ножа
  • перец молотый и специи - по вкусу

Для начинки:

  • 100 г сыра
  • 250 г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • молотый черный перец - по желанию
  • мелко нарубленная зелень - по желанию.

Приготовление

  1. Печень и луковицу перекрутить на мясорубке, смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.

  2. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.

  3. Выпечь 6 блинчиков (размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. Переворачивать тогда, когда верх полностью "схватится", сковороду все время смазывать растительным маслом.

  4. Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, перцем и зеленью.

  5. Готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом, чтобы были ровные края.

  6. Затем промазать майонезно-сырной начинкой, смазать так же верх и немного бока.

  7. Верх посыпать тертым сыром.

  8. Оставить торт из куриной печени часа на 2 при комнатной температуре, чтобы пропитался.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую оладьи из куриной печени. Должно быть вкусно.

Рецепт торта из куриной печени

Фото торта из куриной печени.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ungat
ungat

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

iteratimo
iteratimo

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печеночным тортом!
Спасибо buzdyk_89 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

trutneva_92
trutneva_92

Кульно

ifecen1997
ifecen1997

Спасибо большое, buzdyk_89, освежила в памяти рецепт печеночного торта!
порадую любимого.

Горунова Таня
Горунова Таня

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ederite1983
ederite1983

А вот ссылочка на рецепт печеночного торта.

lilya93
lilya93

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....