Запеканка из куриной печени

Рецепт от: Завгороднева Анюта

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Европейская

Чтобы блюдо получилось более ярким, в фарш можно добавить кукурузу или зеленый горошек.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с куриной печенью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная печень 500 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 2 ст.л.

Приготовление

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить в разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета.

  2. Куриную печень вымыть и измельчить блендером.

  3. Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену.

  4. В полученную массу добавить лук, желтки, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и сметану. Перемешать и добавить взбитые белки.

  5. Форму для запекания смазать маслом, переложить печеночную массу. Запекать в разогретой до 180 С духовке 40-50 мин

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенную запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки из куриной печени

Фото запеканки из куриной печени.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Люся Ачкасова
Люся Ачкасова

Завгороднева, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеканку из куриной печени приготовить!

valya94
valya94

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Сенькина Ева
Сенькина Ева

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

terofall
terofall

морковную запеканку готовила, а запеканку из куриной печени еще нет. Надо попробовать.

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

idintast
idintast

Завгороднева, рецепт запеканки из куриной печени замечательный!
Спасибо!

moiseenko_76
moiseenko_76

Спасибо вам, Завгороднева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки из куриной печени уже имеются в наличии.

sadovnikova_90
sadovnikova_90

Я делала почти так же, было очень вкусно.

undelatha
undelatha

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tanya79
tanya79

Я еще не делал запеканку из куриной печени, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из куриной печени

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Большое спасибо за рецепт запеканки из куриной печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ebadirya1995
ebadirya1995

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

atiowatim
atiowatim

Завгороднева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

aciano
aciano

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

rita
rita

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеканки из куриной печени очень аппетитно выглядит!!!

irookais
irookais

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!