Паштет с тыквой и фисташками

Рецепт от: hangestan

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Русская

Я вам еще не надоела с паштетами!?Если нет, тогда читаем рецепт, а потом готовим, так как паштет получается вкусный, нежный, с слегка сладковатым привкусом тыквы и хрустящими орешками. На второй день вкус становиться более насыщенный и ароматный. Если вы не очень любите тыкву, измельчите ее вместе с печенью и она будет не навязчива, но зато придаст паштету нежность. (масла и сливок в рецепте нет, все делает тыква!)

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из печени с тыквой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • куриная печень - 500 г
  • лук красный - 1 шт.
  • тыква - 200 ст.л.
  • вино белое - 2 ст.л.
  • фисташки рубленые - 3 ст.л.

Приготовление

  1. Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле, добавить печень, жарить до готовности, в конце добавить вино. (можно коньяк)

  2. Тыкву порежьте кусочками, испеките в микроволновке. Из этого количества немного оставьте и порежьте мелкими кубиками, остальное добавьте к печени. Измельчите блендером.

    паштет с тыквой и фисташками. Шаг 2
  3. Порубите орешки и добавьте в паштет, сюда же мелкопорезанную тыкву. Перемешайте.

    паштет с тыквой и фисташками. Шаг 3
  4. Выложите паштет в форму, залейте растопленным сливочным маслом (или не заливайте, но с ним вкуснее), отправьте в холодильник.

    паштет с тыквой и фисташками. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет из яиц с орехами. Должно быть вкусно.

Рецепт паштета с тыквой и фисташками

Фото паштета с тыквой и фисташками.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
marta
marta

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик паштета с тыквой и фисташками.
hangestan, спасибо!!!

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Делала паштет с тыквой и фисташками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Какая красота…

atolilol2002
atolilol2002

У меня мама так готовила паштет с тыквой и фисташками, а я люблю куриный паштет с тыквой и грецкими орехами.

Рябова Надя
Рябова Надя

Hangestan, это просто волшебный рецепт!

lida
lida

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить паштет с тыквой и фисташками

tonya
tonya

Какой замечательный рецепт паштета с тыквой и фисташками - яркий, красочный и аппетитный!

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Сделала паштет с тыквой и фисташками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Колосова Лера
Колосова Лера

Большое спасибо за рецепт паштета с тыквой и фисташками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!