Омлет с шампиньонами и петрушкой

Рецепт от: teashi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Французская

Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • шампиньоны - 500 г
  • яйцо - 10 шт.
  • петрушка - 1 пучок

Приготовление

  1. Взбить яйца и белки.

  2. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

  3. Петрушку мелко порубить.

  4. Разогреть сковороду диаметром 20 см с антипригарным покрытием и обжаривать шампиньоны, пока они не станут мягкими.

  5. Переложить шампиньоны в другую посуду, добавить петрушку и перемешать.

  6. Поставить на огонь большую сковороду, влить в нее 1/4 взбитых яиц, чтобы получился тонкий омлетный блинчик, и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Так же приготовить остальные 3 омлета.

  7. Сложить омлеты пополам, поместив внутрь начинку из шампиньонов с петрушкой.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую омлет светофор. Должно быть вкусно.

Рецепт омлета с шампиньонами и петрушкой

Фото омлета с шампиньонами и петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lara83
lara83

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без омлета с шампиньонами и петрушкой не обходится!

Чугунова Эля
Чугунова Эля

Омлет с шампиньонами и петрушкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлет с шампиньонами и петрушкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

itoren2004
itoren2004

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

aleksandra90
aleksandra90

А я посматриваю на рецепт диетического омлета, интересно услышать ваши отзывы.

edeangong
edeangong

Мой любимый человек очень любит омлет с шампиньонами и петрушкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Оношко Алена
Оношко Алена

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Обалденный рецептик омлета с шампиньонами и петрушкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

upofas
upofas

А я готовлю омлет с шампиньонами и петрушкой в первый раз.