Омлет со шпинатом
Рецепт от: Саша Любавина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Ужин
Вкусный и полезный завтрак из яиц и шпината - лучшее начало насыщенного дня, хотя такое блюдо вполне подойдет и для легкого ужина для правильного питания.
Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета со шпинатом и сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- 2 яйца
- 100 мл молока
- небольшой пучок шпината и рукколы
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление
-
Шпинат с рукколой промыть, обсушить и нарвать руками на мелкие кусочки. На сковороде растопить сливочное масло, добавить ложку растительного масла и разогреть на среднем огне. Добавить в сковороду с маслами измельченные травы и обжарить их на небольшом огне в течение 10-15 секунд (не доводя до того, чтобы зелень пустила сок).
-
Яйца взболтать вилкой с солью и перцем, влить молоко и еще раз взболтать. Залить яичной смесью обжаренные травы, убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить омлет со шпинатом и рукколой примерно 5 минут под крышкой на самом слабом огне.
-
Снять крышку, переложить готовый омлет на тарелку и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фриттату со шпинатом и сыром. Должно быть вкусно.
Фото омлета со шпинатом.
Омлет с авокадо
Омлет
Омлет с мукой
Омлет
Пышный омлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
АААААА как вкусно глядя на омлет со шпинатом слюнки потекли ручьем!!:D
Какая вкусняшка!
Саша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет со шпинатом сказка!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пышный омлет. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Делаю омлет со шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Саша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепт омлета со шпинатом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Омлет из яиц
Омлет
Омлет
Омлет