Омлет с креветками
Рецепт от: varya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Омлет тем и хорош, что его можно приготовить на любой вкус в зависимости от того, что к нему добавить. Ну а этот замечательный рецепт понравится всем, кто любит изысканный вкус креветок.
Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с крахмалом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Яйцо — 4 шт.
- Креветки коктейльные — 100 г
- Молоко — 1 ст.л.
- Зелень свежая измельченная — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Приготовление
-
В глубокой миске смешиваем яйца и молоко, добавляем соль и черный молотый перец, взбиваем.
-
Нарезаем кольцами белую часть лука.
-
Измельчаем свежую зелень.
-
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и ставим на средний огонь. Ждем, пока сливочное масло полностью растает.
-
Выкладываем на сковороду кольца лука и жарим в течение минуты.
-
Предварительно размороженные и очищенные креветки так же выкладываем на сковороду, жарим пол минутки.
-
Увеличиваем огонь до максимума и выливаем на сковороду яичную смесь. Обжариваем омлет, постоянно помешивая его лопаткой, до полной готовности. Выключаем огонь и выкладываем омлет на тарелки, посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Многие считают, что омлет - это исконно русское блюдо, однако, это не так, и впервые он появился на территории Франции. Поэтому у каждого уважающего себя французского повара есть свой собственный способ его приготовления. Я, к сожалению, не профессионал суперкласса, но и у меня есть один очень интересный рецептик, и сегодня я поделюсь им с вами и расскажу, как сделать омлет с креветками. Это блюдо невероятно вкусное, а благодаря добавлению креветок еще и изысканное, в общем, любой французский повар позавидует. И что самое главное на приготовление такого омлета у нас уйдет всего пару минут, так что вы быстро и легко сделаете себе отличнейший завтрак с этим простым рецептом омлета с креветками.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую омлет. Должно быть вкусно.
Фото омлета с креветками.
Омлет по-русски
Омлет
Омлет с курицей
Омлет
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, varya.
Вкусно как у мамы!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих омлета с креветками он не ел.
Спасибо большое за рецепт, varya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вспомнила, еще готовила пышный омлет. Вкусняшка.
Просто божественный вкус!
Готовится элементарно)
Varya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт омлета с креветками, он мне пригодился.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Омлет с мукой
Омлет
Пышный омлет
Омлет