Омлет с черным трюфелем
Рецепт от: inna84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 475 ккал
- Кухня: Европейская
Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт белкового омлета. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Черные трюфели 20 г
- Морская соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Приготовление
-
Взбейте яйца в миске.
-
Добавьте тонкие ломтики трюфеля и перемешайте с яйцами. Если вы хотите добиться сильного вкуса и аромата трюфеля, оставьте массу немного настаиваться - 5 минут должно быть достаточно.
-
Нагрейте сковороду и растопите масло, но не дайте ему подгореть.
-
Слегка посолите и поперчите яичную массу и вылейте ее на сковороду.
-
Как только края омлета возьмутся, аккуратно лопаточкой переверните блинчик. Следите за тем, чтобы не пережарить - поверхность должна оставаться слегка влажной. В целом этот процесс у вас должен занять не больше минуты.
-
Аккуратно переместите омлет на тарелку и заверните в рулет.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую омлет с креветками. Должно быть вкусно.
Фото омлета с черным трюфелем.
Омлет Светофор
Омлет
Омлет Ассорти
Омлет
Омлет с айвой
Омлет
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет с черным трюфелем,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила вкусно
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Какой замечательный рецепт омлета с черным трюфелем - яркий, красочный и аппетитный!
Омлет с черным трюфелем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать диетический омлет.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что омлет с черным трюфелем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту омлет с черным трюфелем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Огромное Вам спасибо!!!
омлет с черным трюфелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Омлет с черным трюфелем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета с черным трюфелем.
Я сделаю его на Новый год!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Омлет из яиц
Омлет
Омлет
Омлет