Варенье из смородины без косточек
Рецепт от: Марианна Василишин
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Я думаю, что для многих варенье, приготовленное из смородины, является самым любимым, но не всем нравится присутствие в нем косточек от ягод, в этом рецепте вы узнаете, как сделать варенье без них.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из смородины желированое. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Смородина красная — 1 кг
- Сахар — 800 г
Приготовление
-
Для начала обрываем ягоды с веточек, промываем их тщательно и высушиваем, затем небольшими порциями выкладываем в сито и перетираем. Чтобы косточки уж точно не попали в варенье, можете застелить сито сложенной в два раза марлей.
-
Теперь стаканами измеряем количество полученного сока с мякотью и добавляем в него ровно столько же стаканов сахара. Перемешиваем все и ставим массу на медленный огонь, варим в течение 10 минут после закипания, помешивая.
-
Наше варенье готово, поэтому мы разливаем его по стерилизованным баночкам и закатываем их. Переворачиваем банки дном вверх и накрываем одеялом, оставляем, пока варенье не остынет.
-
А зимой всей семье наслаждаемся вкуснейшим вареньем. Приятного аппетита!
На заметку
Я просто обожаю заготовки из смородины, но поскольку меня всегда раздражали эти маленькие ягодные косточки, которые порой застревают между зубами и в деснах, то я уже давно научилась делать варенье из смородины без косточек в домашних условиях. Скажу вам честно, лакомство получается изумительное, очень нежное и вкусное, а главное, в нем нет ничего лишнего, по консистенции оно напоминает скорее джем, но я все равно называю его вареньем по старинке. Вы даже не представляете, как приятно утром на завтрак намазать на хлебушек ароматную ягодную массу, сразу поднимается настроение, а день проходит в позитиве и никакой мороз не страшен. Так что, если эту зиму вы хотите встретить во всеоружии, тогда я расскажу вам, как закатать варенье из смородины без косточек.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из кабачков и черной смородины. Должно быть вкусно.
Фото варенья из смородины без косточек.
Земляничное варенье
Варенье
Варенье на фруктозе
Варенье
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Марианна, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из смородины без косточек!
Марианна, аппетитно - чудо!
Добавила в закладки варенье из черной смородины, чтобы потом не искать.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Марианна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт, готовила варенье из смородины без косточек на день рождения сестры
Всем понравилось
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Девочки, варенье из смородины без косточек объедение.
Супер рецепт!
Марианна, большое спасибо!!!
Коллега приготовила варенье из смородины без косточек.
Никогда вкуснее варенье из смородины без косточек не пробовала!!!
Всем советую.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
варенье из смородины без косточек — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Марианна)))))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Клубничное варенье
Варенье
Варенье из граната
Варенье