Варенье из ревеня
Рецепт от: olesya73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 15
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Удивите своих близких вареньем из ревеня! В нем содержится большое количество полезных для здоровья веществ - аскорбиновая и яблочная кислота, пектин. Это нежное лакомство очень порадует вас зимой.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из брусники. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Ревень — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Листья вишни — 100 г
- Вода — 200 мл
Приготовление
-
Подготовьте стебли ревеня для нашего варенья - очистите тонкую кожицу и промойте. Нарежьте на небольшие кусочки. Считайте, что половину работы уже сделали! Далее будем варить сироп. Кстати, в списке ингредиентов я не указала, но вкус ревеня очень хорошо выявляет цедра лимона или апельсина, ваниль и корица. Вы можете добавить небольшое количество любимого продукта при приготовлении варенья. Итак, варим варенье из ревеня! 1. Сварите сироп из сахара и воды. Воду влейте в кастрюлю с сахаром, поставьте на огонь, бросьте в кастрюлю горсть предварительно промытых и просушенных вишневых листьев. Их надо будет достать из кастрюли, когда сахар растворится. Не забывайте постоянно помешивать сироп! 2. Нарезанные кусочки ревеня залейте кипящим сиропом, туда же отправьте оставшиеся вишневые листики, доведите до кипения и варите до тех пор, пока сироп не загустеет, а черешки ревеня не станут совсем прозрачными.
-
Осталось только простерилизовать банки и разлить по ним готовое варенье. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мятное варенье. Должно быть вкусно.
Фото варенья из ревеня.
Варенье из граната
Варенье
Варенье из крапивы
Варенье
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из ревеня,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень понравился рецепт варенья из мандаринов vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-mandarinov, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из ревеня.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из ревеня на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сегодня первый раз готовила варенье из ревеня.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из ревеня к домашнему празднику.
Сливовое варенье
Варенье
Варенье из ирги
Варенье