Варенье из слив и шоколада с арахисом

Рецепт от: Завгороднева Анюта

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник

Это чудесное варенье!

Я готовлю несколько видов и разливаю исключительно в маленькие порционные баночки, иначе, просто не оторваться и можно съесть большую банку.

В варенье мало сахара, оно не приторное. Ароматное, вкус сливы выражен ярко, переходит в шоколадный, заключительный -ореховый. Структура гладкая, глянцевая. Возвышаются островки орешков.

Варю я такое варенье с абрикосами, персиками, сливой и грушей и без орехов и с разными орехами. Ни в чем себе не отказываю, ведь шоколада мало не бывает

Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт изумрудного варенья. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • слива свежая 500 г
  • сахар 200 г
  • ванилин 1 щеп
  • какао 2 ст.л.
  • шоколад горький 50 г
  • арахис 100 г

Приготовление

  1. Сливу помыть, разрезать и вынуть косточки.

  2. 2. Измельчить в блендере или порезать на кусочки.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 2
  3. 3. Арахис мелко порубить, какао смешать с сахаром.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 3
  4. 4. Шоколад поломать на кусочки или измельчить в блендере.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 4
  5. 5. Сливу (только измельченную сливу!) варить в течении 10-15 минут, до размягчения. Если слива мягкая, то 7-10 минут, если твердая то до 15 минут.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 5
  6. 6. В уваренную сливу добавить какао с сахаром, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Варить пока сахар не раствориться, Примерно 5 минут.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 6
  7. 7. Добавить шоколад и орехи. Размешать, прокипятить и выключить мультиварку (плиту).

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 7
  8. 8. Варенье остудить, разложить по баночкам.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 8
  9. 9. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.

    варенье из слив и шоколада с арахисом. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую варенье из ревеня. Должно быть вкусно.

Рецепт варенья из слив и шоколада с арахисом

Фото варенья из слив и шоколада с арахисом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
eremail1982
eremail1982

Приготовила варенье из слив и шоколада с арахисом.
Обалденно вкусно!

sirokha_84
sirokha_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

yarchuk_84
yarchuk_84

Приготовила!!!
Завгороднева, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ancalu
ancalu

Увидев рецепт варенья из слив и шоколада с арахисом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из слив и шоколада с арахисом - очень вкусно!!!

domit
domit

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят варенье из мандаринов vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-mandarinov.

irisha74
irisha74

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото варенья из слив и шоколада с арахисом очень аппетитно выглядит!!!

Олеся Бабыкина
Олеся Бабыкина

Большое спасибо за рецепт варенья из слив и шоколада с арахисом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Роза Серегина
Роза Серегина

Завгороднева, варенье из слив и шоколада с арахисом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

uteses
uteses

Красиво, вкусно, класс просто!

urese
urese

Завгороднева!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Веселова Марта
Веселова Марта

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

arina88
arina88

Спасибо:D
Будем пробовать!

orimu
orimu

Готовила варенье из слив и шоколада с арахисом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.