Маринованная капустка с пряностями по-корейски
Рецепт от: Potapushka
- • Рецепты корейской кухни
- • Красивые рецепты
- • Маринованная капуста
- • Маринованная морковь
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Корейская
Супер-альтернатива магазинным салатикам!
Легкий, низкокалорийный и в меру остренький салатик подойдет и для праздничного стола, такой закуске ваши гости точно будут рады.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокочанная - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 50 мл
- Уксус - 1 ст.л.
- Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Перец острый молотый - 0.5 ч.л.
- Душистый перец - 8 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Приготовление
-
Приготовить вкусную капустку по-корейски за считанные минуты вполне реально. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
-
Готовится капустка очень просто:
-
1. Крупно нарежьте капусту, выложите в салатник и немного помните, чтобы выделился сок.
-
Морковь натрите на терке (по-корейски или просто на крупной). Добавьте к капусте.
-
Добавьте к овощам все ингредиенты маринада: чеснок, пропущенный через пресс, масло, уксус, кориандр, острый и душистый перец, соль, сахар. Все хорошо перемешайте, и уберите в холодильник под пресс на пару часов.
-
Сочная и остренькая закуска готова.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вишню маринованную. Должно быть вкусно.
Фото маринованной капустки с пряностями по-корейски.
Черешня маринованная
Маринование
Маринованная свекла
Маринование
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото маринованной капустки с пряностями по-корейски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я хочу приготовить маринованную капустку с пряностями по-корейски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Potapushka, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо, Potapushka, за помощь!
Мой муж очень любит маринованную капустку с пряностями по-корейски.
Девочки, любительницы маринованной капустки с пряностями по-корейски, можно еще приготовить маринованную капусту быструю.
Мой любимый человек очень любит маринованную капустку с пряностями по-корейски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Скорее бы попробовать)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованную капустку с пряностями по-корейски! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Мой парень просто обожает маринованную капустку с пряностями по-корейски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Potapushka!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила вкусно
Свекла маринованная
Маринование
Маринованная алыча
Маринование