Маринованная капустка с пряностями по-корейски

Рецепт от: Potapushka

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Корейская

Супер-альтернатива магазинным салатикам!

Легкий, низкокалорийный и в меру остренький салатик подойдет и для праздничного стола, такой закуске ваши гости точно будут рады.

Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты маринованной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 50 мл
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
  • Перец острый молотый - 0.5 ч.л.
  • Душистый перец - 8 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.

Приготовление

  1. Приготовить вкусную капустку по-корейски за считанные минуты вполне реально. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

  2. Готовится капустка очень просто:

  3. 1. Крупно нарежьте капусту, выложите в салатник и немного помните, чтобы выделился сок.

  4. Морковь натрите на терке (по-корейски или просто на крупной). Добавьте к капусте.

  5. Добавьте к овощам все ингредиенты маринада: чеснок, пропущенный через пресс, масло, уксус, кориандр, острый и душистый перец, соль, сахар. Все хорошо перемешайте, и уберите в холодильник под пресс на пару часов.

  6. Сочная и остренькая закуска готова.

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вишню маринованную. Должно быть вкусно.

Рецепт маринованной капустки с пряностями по-корейски

Фото маринованной капустки с пряностями по-корейски.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lipatova_98
lipatova_98

Посмотрела на фото маринованной капустки с пряностями по-корейски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ulonomo
ulonomo

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

sethitsis
sethitsis

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

roza89
roza89

Я хочу приготовить маринованную капустку с пряностями по-корейски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ракушина Юля
Ракушина Юля

Potapushka, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Серафима Завертанова
Серафима Завертанова

Спасибо, Potapushka, за помощь!
Мой муж очень любит маринованную капустку с пряностями по-корейски.

utharo2004
utharo2004

Девочки, любительницы маринованной капустки с пряностями по-корейски, можно еще приготовить маринованную капусту быструю.

katarina80
katarina80

Мой любимый человек очень любит маринованную капустку с пряностями по-корейски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

dariya
dariya

Скорее бы попробовать)

svetlana
svetlana

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованную капустку с пряностями по-корейски! Так и хочется что-нибудь приготовить!

edsed1987
edsed1987

Мой парень просто обожает маринованную капустку с пряностями по-корейски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

idifitse
idifitse

Potapushka!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Приготовила вкусно