Конфитюр из слив на зиму
Рецепт от: Ваймерт Варя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт малинового сока на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Слива — 1 кг
- Сахар — 500 г
Приготовление
-
Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.
-
Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.
-
На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая.
-
Проверьте готовность конфитюра. Капля джема при остывании не должна растекаться на сухом блюдце.
-
Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
На заметку
Это классический рецепт, как приготовить конфитюр из слив на зиму. Сливу выбирайте спелую, можно и переспевшую. Я готовлю его без добавления пектина или желфикса, получается прекрасный густой джем. Готовьте с удовольствием!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую черешню на зиму. Должно быть вкусно.
Фото конфитюра из слив на зиму.
Волнушки на зиму
Заготовки
Кукуруза на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ваймерт, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить конфитюр из слив на зиму по этому простому рецептику.
Ваймерт, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении конфитюра из слив на зиму.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ваймерт, здесь новое блюдо баклажаны на зиму vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/baklazhany-na-zimu.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я делала конфитюр из слив на зиму по рецепту Ваймерт, мне понравилось.
Даже брату, который конфитюр из слив на зиму не любит,понравилось!
Я сделаю на Новый год!
Капуста на зиму
Заготовки
Долма на зиму
Заготовки