Сливовый джем
Рецепт от: kristina86
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 400 г сахара
- 350 мл воды
- 400 г черной сливы
- 1 ч.л. молотого имбиря
Приготовление
-
Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.
-
Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.
-
Добавить сахар и молотый имбирь.
-
Варить 30 мин, постоянно снимая пенку.
-
Снять с огня, дать немного остыть. Затем протереть сливы через сито.
-
Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, пока джем не загустеет, 30-35 мин Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряный сливовый джем. Должно быть вкусно.
Фото сливового джема.
Малиновый джем
Джем
Джем из калины
Джем
Джем из ревеня
Джем
Комментарии к рецепту
Сливовый джем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, kristina86, рецептам.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я тоже очень люблю сливовый джем, и особенно предпочитаю домашний сливовый джем.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Kristina86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мой любимый человек очень любит сливовый джем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
kristina86, спасибо большое!!!)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень круто получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сливового джема!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Джем Солнышко
Джем
Джем из груш
Джем