Рецепт от: konoplyanik_83
Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт клюквенного джема. Очень даже ничего.
На терке натрите цедру лимона и отдельно выжмите сок.
Хорошо промойте ягоду и просушите. Переложите в миску и добавьте сок лимона и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на ночь, 1-2 раза перемешивая.
Очистите небольшое яблоко от кожицы и сердцевины и натрите на терке. Переложите в сотейник и добавьте лимонную цедру.
Слейте весь сок из ягод в сотейник с яблоками, добавив 2 ложки ягод. Затем добавьте 125 мл воды, доведите до кипения и варите 20-30 минут, пока яблоки не станут мягкими и сироп слегка не загустеет.
Добавьте оставшиеся ягоды и варите еще 5-8 минут.
Разложите джем в стерилизованные банки, плотно закройте, переверните, накройте полотенцем и оставьте остывать. Переверните и храните в прохладном месте.
Джем может храниться около месяца, но после открытия банки желательно употребить его как можно быстрее. Это отличный соус к новогодней жареной птице, сырам и даже сладкому. Универсально и очень вкусно! )
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенный джем. Должно быть вкусно.
Джем из калины
Джем
Джем из ревеня
Джем
Джем Солнышко
Джем
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не новогодний клюквенный джем.
Всем рекомендую.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Приготовила!!!
konoplyanik_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт джема из апельсинов vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-apelsinov.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
УУУХХХ вот это новогодний клюквенный джем.
Супперрр…спасибо…
Наконец то сделала новогодний клюквенный джем- объедение!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы новогодний клюквенный джем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Приготовила новогодний клюквенный джем.
Обалденно вкусно!
Новогодний клюквенный джем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Имбирный джем
Джем
Инжирный Джем
Джем