Джем из брусники
Рецепт от: inna84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 2
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт бананового джема. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Сахарный песок 600 г
Приготовление
-
Ягоды перебираем и хорошо промываем. Выбираем только яркие бруснички без пятен и вмятин. Белые и незрелые не подходят для варенья, их откладываем.
-
Поместите в кастюлю с толстым дном и залейте водой.
-
На медленном огне доведите до кипения. Обязательно снимайте пену.
-
Варить нужно до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого добавьте сахарный песок.
-
Постоянно перемешивая, держим кастрюлю на огне. Объем должен уменьшиться в три раза. Можно слить сироп через дуршлак.
-
Раскладываем джем по банкам и закатываем крышками.
На заметку
Как приготовить вкусное и полезное лакомство на зиму - джем из брусники, читайте в нашей статье.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую джем 3 фрукта. Должно быть вкусно.
Фото джема из брусники.
Тыквенный джем
Джем
Джем из калины
Джем
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Рецепт отличный!
делаю джем из брусники регулярно.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту джема из брусники... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Последнее время заинтересовалась vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-revenevy. Попробуйте!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, попробую приготовить джем из брусники супругу по вашему рецепту.
Готовила джем из брусники первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inna84, что так же вкусно.
Джем из брусники просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Inna84, получилось зашибись!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить джем из брусники.
Джем Солнышко
Джем
Сливовый джем
Джем