Рисовая запеканка с шампиньонами
Рецепт от: golovchinskaya_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
Отличный вариант сытного завтрака.
Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт рисовой запеканки с овощами и курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- рис вареный 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- шампиньоны 300 г
- сливки 20% 200 мл
- яйца 4 шт.
- сыр твердый 120 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Приготовление
-
На сливочном масле немного обжарить лук нарезанный кубиками, добавить к нему нарезанные также кубиками шампиньоны.
-
Добавить вареный рис, массу хорошо перемешать, поперчить и посолить.
-
Влить в сковороду сливки и потушить несколько минут.
-
Разложить смесь по формочкам, смазанным сливочным маслом, в каждую сверху вбить яйцо, посолить и поперчить.
-
Натереть сыр, посыпать запеканку и выложить по несколько пластинок шампиньонов для красивой подачи.
-
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее формочки и запекать 15-20 минут, до расплавления сыра.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рисовую запеканку с мясными шариками. Должно быть вкусно.
Фото рисовой запеканки с шампиньонами.
Морковная запеканка
Запеканки
Запеканка без сыра
Запеканки
Запеканка из тыквы
Запеканки
Комментарии к рецепту
Так захотелось рисовой запеканки с шампиньонами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Golovchinskaya_83, отличный рецепт рисовой запеканки с шампиньонами, все ингредиенты любимые.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо golovchinskaya_83 за рецепт!!!
Сегодня приготовила, получилось рисовую запеканку с шампиньонами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рисовую запеканку с шампиньонами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
А я также заинтересовалась http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/zapekanki/morkovnaya-zapekanka.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Golovchinskaya_83!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рисовую запеканку с шампиньонами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
golovchinskaya_83 спасибо вам огромное!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Грибная запеканка
Запеканки
Мясная запеканка
Запеканки