Овощная запеканка по-южному

Рецепт от: olate

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 369 ккал
Кухня: Европейская

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Помидоры 3 шт.
Картофель 3 шт.
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Кабачки 1 шт.

Приготовление

Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения.
Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром.
Запекаем 30 минут до румяной корочки.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеканку с баклажанами. Должно быть вкусно.

Фото овощной запеканки по-южному.

Французская запеканка

Запеканки

Запеканка со спагетти

Запеканки

Помидорная запеканка

Запеканки

Запеканка с ригатони

Запеканки

Творожная запеканка

Запеканки

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

edicou

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

atolilol2002

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лиса Семиончева

Olate, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

asastarof1996

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

iserenden1973

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощную запеканку по-южному.
Раньше думала, что овощную запеканку по-южному, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

plygun_86

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Буркицова Нюта

Девочки, вот отличная тема запеканка со спагетти. Заглядывайте.

rutse1992

Бесподобный рецепт овощной запеканки по-южному!!!
Все получилось, спасибо, olate!!!

vika86

Отлична идея!

ushitist

Olate, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!