Гречневая запеканка с кабачком
Рецепт от: inna84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Удивительно, как из самых простых продуктов получаются самые вкусные блюда
Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- крупа гречневая 170 г
- куриный бульон 400 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- кабачок 700-800 г
- лук репчатый 2 шт.
- соль, перец
- тертый сыр 300 г
- сметана 250 г
- вода 50 мл
Приготовление
-
Отварите гречку в курином бульоне. Вымойте кабачки и нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами.
-
На сковороде растопите сливочное масло. Припустите на нем лук до прозрачности, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7-8 минут. В это время смешайте 100 г сыра, сметану и 50 мл воды. Вылейте в гречку и перемешайте.
-
Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой массы. Выложите сверху половину обжаренных кабачков и присыпьте 100 г сыра. Сделайте те же слои еще раз. Запекайте запеканку в духовке при 175С 25 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вермишелевую запеканку. Должно быть вкусно.
Фото гречневой запеканки с кабачком.
Запеканка из рикотты
Запеканки
Морковная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречневую запеканку с кабачком готовить...
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Inna84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснее чем морковная запеканка?
Спасибо inna84…)
гречневую запеканку с кабачком только начала готовить:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречневая запеканка с кабачком.
Всем рекомендую.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обязательно попробую гречневую запеканку с кабачком, это вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Inna84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать гречневую запеканку с кабачком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я приготовила сегодня гречневую запеканку с кабачком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, inna84!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Запеканка без сыра
Запеканки
Запеканка из тыквы
Запеканки