Кокосовые вафли

Рецепт от: ulertaco

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Авторская

В тесто добавляется кокосовая стружка. Вафли получаются нежные и ароматные, как Баунти! Можно подать с шариком мороженого или со взбитыми сливками и посыпать сверху кокосом.

Любителям вафель рекомендую попробовать приготовить рецепт вафель. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г меда
  • 1 ч.л. ванили
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 100 г кокосовой стружки
  • 250 г муки
  • 5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 0.5 стак. молока

Приготовление

  1. Разделите яйца на белок и желток. Взбейте желтки с размягченным сливочным маслом (комнатной температуры) и медом, до пышной массы. Добавьте ваниль и лимонный сок, перемешайте.

  2. Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте в масляную смесь. Белки взбейте с солью до крепкой пены, добавьте в белки кокос и молоко, аккуратно перемешайте и соедините с остальным тестом.

  3. Разогрейте вафельницу и жарьте каждую вафлю 2-3 минуты.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вафли в вафельнице. Должно быть вкусно.

Рецепт кокосовых вафель

Фото кокосовых вафель.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nondis
nondis

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

lacre
lacre

Спасибо за отличный рецепт!

nina76
nina76

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кокосовые вафли готовили 5 получила т.к. всё знала)))

sofya
sofya

Девочки посоветовали новый рецепт брюссельских вафель. Очень хочется попробовать.

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

А я делала кокосовые вафли строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

klochko_92
klochko_92

Ulertaco, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

lyudmila82
lyudmila82

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

arisha94
arisha94

Ulertaco, огромное спасибо за кокосовые вафли!
Получилось с первого раза.

ejuranted1980
ejuranted1980

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ildun
ildun

Приготовила кокосовые вафли на ДР Любимого.
Всем понравилось!